小海老をすりつぶしてシュウマイにします。シュウマイの皮は、既製品です。蒸すときに、白菜の葉を敷いておくと、しっとり蒸し上がります。白菜の葉もそのまま、器にもって食べてしまいましょう。 材料 調味料 その他 海老 塩 片栗粉 玉ねぎ 醤油 白菜 胡麻…