エリンギは、オリーブオイル漬けにしてもマリネにしても美味しいので、米酢でつけてみました。 材料 その他 漬け汁 エリンギ サラダ油 だし汁 小麦粉 日本酒 みりん 酢 醤油 とうがらし 作り方 ○漬け汁 鍋に酢、日本酒、みりん、水、唐辛子を入れ一煮立ちさ…

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