旬のカキでチャーハンをつくりました。カキは、水分が多いので、水っぽくならないように終始強火で手早くするのが、コツでしょうか。 材料 調味料 その他 カキ ナンプラー サラダ油 長ネギ とうがらし*1 残りごはん 日本酒 卵 作り方 カキは、ざるにあけて、…