ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-02-23から1日間の記事一覧

きしめんの鍋仕立て

昆布だしの鍋にきしめんを入れてなべやきうどん風に 材料 調味料 その他 豚肉 昆布 鶏肉 日本酒 長ねぎ みりん 大根 醤油 ニンジン まいたけ 水菜 きしめん 卵 作り方 豚肉と鶏肉は、薄切りにしておく。 長ねぎは斜め切りに、大根は、5ミリ厚程度の銀杏切り…