ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

職場でお世話になった人の送別会をするので、料理を持ち寄る事になりました。インドネシア料理を４品ほどつくってみました。サンバルレンダン（牛肉のスパイス煮込み）卵のカレー煮ゆで卵をタイのイエローカレーペーストに漬け込みました。市販のタイの…