ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

弁当

鮭とメカジキの味噌漬けホタテのサンバル炒めホタテとサンバルを炒めました。しらすと油揚げの小鍋仕立てだし汁に日本酒、みりん、醤油で煮汁をつくり、しらすと油揚げを煮て、ネギを散らして溶き卵でとじます。