ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-03-20から1日間の記事一覧

シーフードのサフランスープ

シーフードとサフランでスープをつくりました。シーフードはなんでも良いのですが、カニ、海老は殻のまま使うと香りが良くなります。少人数の場合は、寄せ鍋用のパックを使うと便利です。 材料 調味料 その他 シーフード 粉末コンソメ オリーブオイル 玉ねぎ…