アジの和風カルパッチョのアレンジです。 スライスしたホタテの貝柱をオリーブオイルと醤油の漬け汁につけ込みます。 材料 調味料 その他 ホタテ オリーブオイル 胡椒 大根 ワインビネガー*1 醤油 作り方 ホタテの貝柱はスライスしておく。 オリーブオイルに…