ラッシーは、インドのヨーグルトドリンクなのですが、日本では、果物を入れて作ることが多くなっています。 バナナやマンゴと違い、パパイヤは、甘みが少ないので、砂糖や蜂蜜、バナナなどで甘さを補った方が良いと思います。ヨーグルトと牛乳の割合は適当で…
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