ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-05-11から1日間の記事一覧

海老とブロッコリーの炒め物

殻付き海老とブロッコリーを炒めて、タイの海老調味料で味付けします。 材料 調味料 その他 エビ エビ調味料 サラダ油 ブロッコリー 紹興酒 にんにく 香菜 しょうが 作り方 えびは、殻のまま背から包丁を入れ、背わたをのぞいて、紹興酒につけておく。 ブロ…