庭の山椒の若葉をつんだので２品つくってみました。 ○木の芽味噌 材料 調味料 その他 木の芽 みそ 作り方 山椒の若葉は水につけて汚れをとる。 とげに気をつけて、葉を枝からはずす。 キッチンペーパーかふきんで水気をとる。 味噌に混ぜ込んで冷蔵庫でねか…