今年３回目の夏みかんのマーマレードをつくりました。レシピは、こちらです。今回は、あくを取り除いた後に、少量の水とオレンジジュースと砂糖を加えて煮込んで、そのままバーミックスをかけました。その後電子レンジを使わずに鍋で煮詰めていきました。あ…
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