ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-06-07から1日間の記事一覧

アジの唐揚げ 南蛮漬けの要領で揚げた鯵を漬け汁に漬けないで、そのまま大根おろしで食します。 イカの酢の物 イカとわかめ、きゅうりを酢の物に仕立てました。 あさりのニンニク炒め 殻付きアサリをニンニクで炒めます。味付けは、タイの海老ペーストにして…