ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-07-18から1日間の記事一覧

水キムチ

ソウルに行って、韓国料理の作り方をいくつか学んできたので、試してみました。 材料 調味料 その他 大根 塩 ニンジン 白菜 ご飯 作り方 大根とニンジンは薄切りに、白菜は2センチ幅くらいに切って、塩をふっておく。 鍋に炊いたご飯を入れ、弱火でじっくり…