ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-08-03から1日間の記事一覧

イワシの梅ソース

イワシを焼いて梅ソースをかけました。 材料 調味料 その他 イワシ 梅干し サラダ油 日本酒 小麦粉 みりん 醤油 作り方 イワシは三枚におろして小麦粉をまぶしておく。 梅干しは種を抜いて包丁の背でたたき、日本酒、みりん、醤油をあわせておく。 フライパ…