ホタテと夏野菜をコンソメで煮ます。 材料 調味料 その他 ホタテ 白ワイン ローリエ 夏野菜 コンソメ 胡椒 砂糖 夏野菜は何でも良いのですが、彩りを考えてニンジン、なす、ローリエを使いました。 作り方 野菜は、８ミリ厚くらいの輪切りにしておく。 鍋に…