豚肉でとったダシ汁で豆腐を煮ます。 材料 調味料 その他 豚肉 日本酒 豆腐 みりん 玉ねぎ 醤油 作り方 豚肉は、一口大に切っておく。 豆腐半丁を水切りしておく。 玉ねぎは、薄切りにしておく。 鍋にお湯を沸かし、豚肉でダシをとり、日本酒、みりん、醤油…