ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

夕食

イワシのソテーサンバル添えイワシをソテーして、サンバルソースを添えました。付け合わせに、なすとかぼちゃ、しめじをソテーしました。常備野菜のサラダトマトとバジルのサラダもずく煮物がんもどきを昆布だしで煮ました。