ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-10-10から1日間の記事一覧

アサリと豆腐の炒め物

あさりと豆腐を炒めて、タイの蝦ペーストで味付けしました。 材料 調味料 その他 あさり 海老ペースト サラダ油 豆腐 日本酒 冬瓜 長ねぎ 作り方 アサリは、殻のまま洗いざるにあけておく。 豆腐は、水を切っておく。 長ねぎは斜め切りに、冬瓜は薄切りにし…