コールラビは、キャベツ（kohl）とカブ（rabi）を合わせたものらしいですが、身が固いので、スープの具材に良いのではないかと、スープにしてみました。 材料 調味料 その他 コールラビ コンソメ ローリエ 玉ねぎ 胡椒 ベーコン 作り方 コールラビは、皮を剥…