ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-12-14から1日間の記事一覧

バリごはんはじめます。

1年ぶりのバリごはんはじめます。はじめは、ナシ・チャンプルからでしょう。前にも書きましたが、ナシは「ごはん」、チャンプルは「混ぜる」という意味です。チャンプルはゴーヤ・チャンプルなどで沖縄でも使われている言葉です。海を通じて言葉が行き来し…