ジャジャンとは、買い食いのことですが、黒米や小麦、さつまいもやかぼちゃや、バナナや豆などを煮たり、蒸したりしたものを洗面器に入れておいて、注文があると、バナナの葉に包んでくれます。その上に、グラメラ（やし砂糖）で作った蜜をかけます。一人分…
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