久しぶりのブログ更新です。 豆腐チゲ アサリの代わりに牡蠣、きのこの代わりにじゃがいもを使ってみました。 牡蠣と豆苗の炒めもの サラダ油ににんにくと生姜で香りをつけ、牡蠣と豆苗を炒め、塩を一振りして味を整えました。 アジの塩焼き アジを開いて、…