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　久しぶりのブログ更新です。

• 豆腐チゲ

　アサリの代わりに牡蠣、きのこの代わりにじゃがいもを使ってみました。

• 牡蠣と豆苗の炒めもの

　サラダ油ににんにくと生姜で香りをつけ、牡蠣と豆苗を炒め、塩を一振りして味を整えました。

• アジの塩焼き

　アジを開いて、塩を一振りして焼きました。

• がんもどきの煮物

　がんもどきを昆布だしで煮ました。

• 青いパパイヤのピクルス
• イカの塩辛

　これは市販品です。