ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-02-11から1日間の記事一覧

ローストポーク

ローズマリー風味の豚肉のローストです。10年以上前に新聞で紹介されていたレシピで、時間はかかりますが、手間がかからないので、愛用しています。 材料 調味料 その他 豚肉 塩 ローズマリー じゃがいも 胡椒 にんにく 白ワイン オリーブオイル 作り方 肩…

ローストポーク 菜の花と青いパパイヤの辛子合え レシピは、菜ばなですが、作り方は同じです。 ラーバーツァイ(辣白菜)