ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-02-18から1日間の記事一覧

牛肉の味噌漬け

牛肉を味噌に漬け込んで、グリルで焼きます。 材料 調味料 その他 牛肉 味噌 日本酒 みりん 作り方 味噌と日本酒、みりんを合わせます。 牛肉の薄切りの両面にまんべんなく塗り付けます。 ラップに包んで、冷蔵庫で一晩置きます。 グリルで焦げないように焼…