ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-02-22から1日間の記事一覧

ターツァイの炒め物

材料 調味料 その他 ターツァイ 塩 にんにく しょうが 作り方 ターツァイは、葉を一枚一枚はずして洗っておく。 にんにくとしょうがは、薄切りにしておく。 中華鍋にサラダ油を熱し、にんにくとしょうがの香りをつけておく。 1を加え、強火で炒める。 塩で…