ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-02-26から1日間の記事一覧

トビウオの酒蒸し 酒蒸しのレシピ集を参考に、トビウオにひとしおと酒を振り、ターツァイを敷いた皿に載せ、細切りの長ねぎとしょうがを載せ、酒蒸しにしました。 治部煮風煮物 鶏肉に酒をふりかけ、小麦粉をまぶして、だし汁で煮ます。にんじん、だいこん、…