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• トビウオの酒蒸し

　酒蒸しのレシピ集を参考に、トビウオにひとしおと酒を振り、ターツァイを敷いた皿に載せ、細切りの長ねぎとしょうがを載せ、酒蒸しにしました。

• 治部煮風煮物

　鶏肉に酒をふりかけ、小麦粉をまぶして、だし汁で煮ます。にんじん、だいこん、かぼちゃ、ごぼうも一緒に煮ます。

• 常備野菜のサラダ
• 焼きがんもどき

　がんもどきをオーブントースターでさっと焼いて、大根おろしと一緒に食べます。

• ほうれん草のおひたし