ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

夕食夕食

小アジの南蛮漬け煮物鶏肉と厚揚げ、にんじん、大根を昆布だしで煮ました。大根とタマネギのマリネ常備野菜とじゃこのサラダもずく大根飯大根の葉を下茹でして、細かく刻み、カツオ節と合わせて、ご飯に混ぜます。