ひじきの煮物、切干し大根の煮物とともに日本のおかずです。おから以外の材料は、歯ごたえと、彩りを考えて、こんにゃくやインゲンを加えても良いです。 材料 調味料 その他 おから だし汁 胡麻油 にんじん 日本酒 サラダ油 干し椎茸 みりん 油揚げ 醤油 砂…