新鮮なイワシを３枚におろして、胡麻油で焼いてホアジャオ（中国山椒）で味付けします。 材料 調味料 その他 いわし 胡麻油 小麦粉 塩 ホアジャオ 作り方 イワシは頭を落として手開きで３枚におろし、小麦粉をまぶしておく。 フライパンに胡麻油を熱し、イワ…