ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-06-23から1日間の記事一覧

あいなめを煮付けにしてみました

あいなめの煮付け このレシピで煮るとほくほくに仕上がります。 豚キムチ このレシピに長ねぎの細切りと厚揚げを加えました。厚揚げは、あらかじめ鍋で煮て油抜きをして、あたためておくのが、こつです。 野菜の蒸し煮 トマト丼のレシピを山椒に、にんじん、…