生栗を頂いたので、栗ごはんにしました。皮を剥くのが大変です。 栗ごはん 栗は、水に一晩つけた後、一煮立ちさせ、熱湯につけたまま、剥いていくと比較的簡単に剥けます。 サンマの煮物 サンマの梅煮 by しりんをアレンジして梅干しを入れずに煮ました。シ…