お粥です。鳥のだしで煮たブブール・アヤムや、白かゆは、日本のお粥と同じです。これにサンバル(インドネシアの辛子調味料)やたまねぎを揚げたものなどを載せて食べます。 同じブブールでもブブール・インジンというのは、黒米を煮て、砂糖とココナッツミ…
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