ミーは「麺」、シラムは「ざぁーっとかける」の意味ですから、ミー・シラムで具をざぁーっとかけた麺、つまり、あんかけ麺です。中華のあんかけ揚げ焼きそばということですね。ご飯にかけたナシ・シラムは、中華丼です。 レシピブログに参加してみました！ラ…
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