ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2010-08-15から1日間の記事一覧

Bebek(家鴨・あひる)

バリの名物料理の一つです。あひるの肉に香辛料を詰めて、焼いたり、揚げたりします。鶏に比べるとちょっと癖のある肉ですが、やみつきになります。値段は、鶏の1.5倍から2倍くらいしますね。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加してい…

バリごはんはじめます

夏休みなので少しですがバリごはん始めます。