ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2010-10-27から1日間の記事一覧

豚肉団子の白菜包み蒸し

豚挽肉を団子にして、白菜に包んで蒸します。 材料 調味料 その他 豚ひき肉 塩 片栗粉 玉ねぎ 醤油 白菜 作り方 白菜は、葉の青い部分を下茹でしておく。 玉ねぎは、みじん切りにしておく。 ショウガはすりおろしておく。 豚ひき肉に2と3、片栗粉、塩を混…

ご飯は、黒米です。 肉団子の白菜包み サンマの梅煮 辣白菜(ラーバーツァイ) 常備野菜とじゃこのサラダ もずく酢