ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-01-11から1日間の記事一覧

牡蠣鍋

とっても寒かったので、牡蠣鍋です。牡蠣鍋と言えばみそ仕立てですが、昆布だしで仕立てました。つけだれを工夫して、みそだれと激辛コチジャンだれの2種を用意しました。 鍋を食べた後は、ご飯を入れ、卵でとじた、ジャンク飯です。 激辛コチジャンだれ(…