ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-01-26から1日間の記事一覧

ちゃんこ

ちゃんこ 昆布だしのちゃんこ汁をつくって、魚やカニ、エビ、牡蠣などの海鮮と豆腐、油揚げなど適当に放り込んで作りました。仕上げは、卵雑炊です。 仕上げに刻みネギと黄金胡麻をトッピングしたのですが、ビジュアル的には、いまいちですな。 ほうれん草の…