ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-02-14から1日間の記事一覧

ポークソテー

ご飯は、黒米です。 ポークソテー 付け合わせは長ネギのソテーです。ポークソテーのレシピは、こちらです。豚肉に日本酒とおろし生姜で下味をつけ、オリーブオイルではなく、サラダ油で焼きました。薄切り肉なら豚肉の生姜焼きというところですが、ちょっと…