ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-02-20から1日間の記事一覧

ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋 昆布だしでつくった鍋汁に、鶏肉団子、鶏肉、豚肉、野菜(ごぼう、長ネギ)、油揚げ、豆腐を入れてつくりました。仕上げは、うどんです。 切り干し大根の煮物 カブの葉と干小エビの煮浸し カブの葉を胡麻油で炒めて、干小エビを加え、昆布だし、…