ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-04-02から1日間の記事一覧

はたはたの塩焼き

ご飯は、黒米です。 はたはたの塩焼き 珍しくはたはたが入荷していたので、塩焼きにしました。一皿16匹くらいあるので、残りは、煮魚と鍋に使います。 蒸し牡蠣のオリーブオイル漬け 牡蠣を蒸して、にんにくと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルに漬け込…