ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-04-12から1日間の記事一覧

うなぎご飯

ご飯は、黒米でつくったうなぎご飯です。 うなぎご飯 刻んだうなぎの蒲焼きを黒米に混ぜ込みました。 蒸し牡蠣のオリーブオイル漬け 蒸した牡蠣を唐辛子とにんにくで香りをつけたオリーブオイルに漬け込むだけです。つくった翌日くらいからがおいしく食べら…