牛肉を酒とみりん、醤油でつくった煮汁で煮ます。最後に半熟とろとろ卵を合わせます。 材料 調味料 その他 牛肉 日本酒 長ネギ みりん 青菜 醤油 卵 作り方 長ネギは斜めに薄切りにしておく。 青菜は５センチくらいに切っておく。 卵は、とろとろゆで卵にし…