ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-05-27から1日間の記事一覧

海鮮と野菜の豆板醤炒め

ご飯をしかけ忘れたので、主食は、うどんです。 うどん かつおだしでさっぱり味に。油揚げと胡麻のトッピングです。 海鮮と野菜の豆板醤炒め 海鮮(海老とイカ)と野菜(エリンギ、ズッキーニ、長芋、絹さや)を豆板醤ベースの合わせ調味料で仕上げました。 …