うな丼 黒米ご飯に温めたうなぎを乗せました。 豚肉と豆腐のコチジャン炒め 豚肉と長芋のコチジャン炒めを参考に、水切りして温めた豆腐を加えました。コチジャンベースの味付けは、豆板醤などに比べると辛みがマイルドです。 甘エビのサラダ 日曜日の宴会で…