スライスして牛乳で臭みを抜いたレバとニラ、もやしを炒めて、醤油味で仕立てます。 材料 調味料 その他 豚レバ 日本酒 牛乳 ニラ 醤油 サラダ油 豆もやし しょうが 作り方 レバは一口大にスライスして、牛乳に漬けておく。 ニラは長さ５センチ程度に切って…