ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-08-19から1日間の記事一覧

ミー・アヤム・パンシット・バッソ(Mie Ayam Pangsit Bakso)

恒例のバリごはんを始めます。いつもは、ナシ・チャンプルから始めるのですが、今回は、ちょっと目先を変えて、ミー・アヤムからです。 ミーは麺、アヤムは鶏肉ですから、ミー・アヤムで鶏そばですが、汁そばではなくて、ゆでた麺に味をつけ、鶏肉をのせたも…