バッソは、肉団子で、バッソを中心にしたスープだけで、単品メニューにもなります。レストランでもワルンと呼ばれる屋台でも食べられますが、バッソ売りの行商もいます。 行商の場合は、１杯５,０００ルピア*1くらいです、今回紹介する豪華なバッソは、市場…
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